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大根祭りだ、ワッショイショイ。

安い時につい買ってしまい、余ってしまった大根。
もったいないので、使い切れそうなメニューを作ってみました。
2010_1121.jpg
大根の和風ペペロンチーノ

うーん。大根がゴロゴロしてますねーicon:face_self-conscious_smile
パスタとの相性も意外とよくて、とってもジューシー!
でも、まだまだ残っていたので、
葉っぱも皮もぜーんぶスープにしちゃいました。
パスタもスープも具はほとんど一緒だけど、
食感が変わって、飽きずに完食!
気付いたら、大根1/2本を夕食だけで食べ切ってしまいました。

......体重計こわいicon:face_shout
大根の神様、どうか助けてください。


コメント
COMMENT: そのパスタ、なんだか無性に食べたい! 食材を大切に使っているのがいい感じです。 写真を見た感じ、カロリーはなさそうですが、 体重計との戦い、結果はいかに!?
COMMENT: 体重・・・冬なので脂肪が燃えにくいですからお気をつけて;^^ でも女性は少しくらいふくよかなほうがいいですよ 最近の女子はがりがり過ぎて逆に怖いです(´・ω・`)
  • ニャンちゅう
  • 2010/11/28 2:22 AM
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