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失敗作。

ひさびさにすごい料理を作ってしまいました。
完全なる失敗です。

急にスパイシーなカレーが食べたくなって、
以前作った時、思ったより簡単だったイメージがあったので、
適当に作ってみることにしました。

「そういえば、昔海外旅行で買ったスパイスセットがあったなー...」と思い出し、
炒めたお肉や野菜の上で開封。
思いっきり力を込めて開けたら......
ザババババーーー!
生姜の粉が全部お鍋の中へ...。

「ま、スパイスたっぷりでいいかも?icon:face_embarrassed
...なんて、この時は割と暢気。
「じゃ、他のスパイスも分量を多くしちゃおう♪」
と、聞いたことない名前のものもどんどん投入。

あっという間に完成ー!いえーい!icon:face_smile
...と試食してみると...
あれ?苦い...icon:i_0428

見た目はカレーなのです。
でも、苦い。
この苦味を消すために牛乳入れてみたり、
ココナッツパウダー入れてみたり、試行錯誤。
なんとか食べられそうな味に復活。
しかし、ほんのり残る苦味はどうやっても消せません

最終手段はチーズのトッピング。
これで意外と何とかなった...気がする。
私が食べる分には...ですけどねicon:i_0725
他人には出せません。

2012_0326-1.jpg
しかし、普段のカレーの時は興味を示さないマロニーicon:neko06
予想外に寄ってきます。
何か気になる香りがするのかな?
スパイス山ほどですから
野生の植物の何かを感じたのかもしれません。


デザートはホットケーキ。
焼いてみた。
形は不揃いだけど、あまうまーicon:face_shishishi
2012_0326-2.jpg



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